FLOR DEL PAS AHUMADO 500 GRS

Queso Curado de Vaca de leche CRUDA

MARCA: “Quesería Artesanal Tres Valles Pasiegos”

Sello de Garantía Pasiega

ELABORADO A MANO

INGREDIENTES: Leche CRUDA de vaca, cuajo animal sal común y fermentos lácticos.

Características Organolépticas: Potente sabor, matices ahumados, prensado, corteza natural.

Elaboración: Totalmente artesanal sin conservantes ni colorantes

GRASAS: 35,2 grs, de las cuales saturadas 24.5 grs

Peso aproximado: 500 grs.

Dimensiones aprox: 500 grs.: Diámetro 10 cm. Altura 7 cm.

Presentaciones: AHUMADO CON LEÑA DE ROBLE.

Envasado individualmente en cajas de 12 piezas enteras.

CONTENIDO EN MATERIA GRASA: 42%

ORIGEN DE LA LECHE: CANTABRIA

Maduración Mínima 120-150 días en cava a temperatura y humedad controlada.

PRECIO: 22,90 €/Kg.

Ficha técnica del Producto