FLOR DEL PAS AHUMADO 330 GRS
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Queso Curado de Vaca de leche CRUDA
MARCA: “Quesería Artesanal Tres Valles Pasiegos”
Sello de Garantía Pasiega
ELABORADO A MANO
INGREDIENTES: Leche CRUDA de vaca, cuajo animal sal común y fermentos lácticos.
Características Organolépticas: Potente sabor, matices ahumados, prensado, corteza natural.
Elaboración: Totalmente artesanal sin conservantes ni colorantes
GRASAS: 35,2 grs, de las cuales saturadas 24.5 grs
Peso aproximado: 330 grs.
Presentaciones: AHUMADO CON LEÑA DE ROBLE.
Envasado individualmente en cajas de 24 piezas enteras.
CONTENIDO EN MATERIA GRASA: 42%
ORIGEN DE LA LECHE: CANTABRIA
Maduración Mínima 120-150 días en cava a temperatura y humedad controlada.
PRECIO: 21,90 €/Kg.