Tres Valles Pasiegos

CORVERIN ENCENIZADO 500 GRS

Precio de venta Precio €11,95 Precio habitual Precio unitario  por 

Impuesto incluido.
Queso Curado de VACA de LECHE pasteurizada
MARCA: “Quesería Artesanal Tres Valles Pasiegos”
Sello de Garantía Pasiega
ELABORADO A MANO
INGREDIENTES: LECHE pasteurizada de VACA, cuajo vegetal sal, fermentos lácticos y ceniza comestible (CARBON VEGETAL) en corteza.
Características Organolépticas: Cremoso, sabor intenso, corteza adobada con ceniza comestible.
Elaboración: Totalmente artesanal sin conservantes ni colorantes
GRASAS: 35,4 grs, de las cuales saturadas 24.9 grs
Peso aproximado: 500 grs.
Dimensiones aprox: 500 grs.: Diámetro 10 cm. Altura 7 cm.
Presentaciones: Corteza adobada con Ceniza comestible
Envasado individualmente en cajas de 12 piezas enteras.
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA (CANTABRIA)
CONTENIDO EN MATERIA GRASA: 39%
Maduración Mínima 60-75 días en cava a temperatura y humedad controlada.
PRECIO: 23,50 €/Kg.