Tres Valles Pasiegos

GRAN MARCELA AHUMADO 16 KG

Precio de venta Precio €574,40 Precio habitual Precio unitario por

Queso Añejo de Vaca de LECHE pasteurizada

MADURACIÓN EXTRA-LARGA AHUMADO NATURAL CON LEÑA DE ROBLE 18 MESES EN BODEGA

MARCA: “Quesería Artesanal Tres Valles Pasiegos”

Sello de Garantía Pasiega

ELABORADO A MANO

Ingredientes: LECHE pasteurizada de vaca, cuajo animal, sal y Penicilium Roqueforti.

Características Organolépticas: Potente sabor, curado, con familias de penicilium en los bordes, de ligero color azulado.

Elaboración: Totalmente artesanal sin conservantes ni colorantes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL PARA 100 g

VALOR ENERGÉTICO

1681 kj/397 kcal

GRASAS

DE LAS CUALES SATURADAS

37.9 g

26.8 g

HIDRATOS DE CARBONO

DE LOS CUALES AZÚCARES

1.9 g

0.5 g

PROTEINAS

SAL

24.2 g

1.43 g

CONTENIDO EN MATERIA GRASA: 42%

Peso aproximado: 16 KG

Dimensiones aproximadas: 16 kg: Diámetro 33 cm. Altura 26 cm

Presentaciones: AHUMADO.

ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA (CANTABRIA)

Maduración Mínima 18 MESES en BODEGA a temperatura y humedad controlada .

PRECIO: 35,90 €/Kg.