CORVERIN ENCENIZADO 500 GRS

Queso Curado de VACA de leche pasteurizada

MARCA: “Quesería Artesanal Tres Valles Pasiegos”

Sello de Garantía Pasiega

ELABORADO A MANO

INGREDIENTES: Leche pasteurizada de VACA, cuajo vegetal sal, fermentos lácticos y ceniza comestible (CARBON VEGETAL) en corteza.

Características Organolépticas: Cremoso, sabor intenso, corteza adobada con ceniza comestible.

Elaboración: Totalmente artesanal sin conservantes ni colorantes

GRASAS: 35,4 grs, de las cuales saturadas 24.9 grs

Peso aproximado: 500 grs.

Dimensiones aprox: 500 grs.: Diámetro 10 cm. Altura 7 cm.

Presentaciones: Corteza adobada con Ceniza comestible

Envasado individualmente en cajas de 12 piezas enteras.

ORIGEN DE LA LECHE: CANTABRIA

CONTENIDO EN MATERIA GRASA: 39%

Maduración Mínima 60-75 días en cava a temperatura y humedad controlada.

PRECIO: 21,90 €/Kg.

Ficha técnica del Producto