Tres Valles Pasiegos
MESTIZO AHUMADO 7 KG
Precio de venta
Precio
€244,30
Precio habitual
Precio unitario
por
Queso Añejo de Vaca 70% y Cabra 30% Elaborado con leche pasteurizada
MARCA: “Quesería Artesanal Tres Valles Pasiegos”
Sello de Garantía Pasiega
ELABORADO A MANO
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca y cabra, cuajo animal, sal y Penicilium Roqueforti.
Características Organolépticas: Potente sabor, ahumado, curado, con familias de penicilium en los bordes, de ligero color azulado.
Elaboración: Totalmente artesanal sin conservantes ni colorantes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL PARA 100 g |
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VALOR ENERGÉTICO |
1615 kj/391 kcal |
GRASAS DE LAS CUALES SATURADAS |
36.0 g 26.1 g |
HIDRATOS DE CARBONO DE LOS CUALES AZÚCARES |
1.9 g 0.5 g |
PROTEÍNAS SAL |
24.7 g 1.40 g |
CONTENIDO EN MATERIA GRASA: 43% |
Peso aproximado: 7 kg
Dimensiones aproximadas: 7 kg: CIRCULAR, Diámetro 32 cm. Altura 12 cm
Presentaciones: AHUMADO
ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA (CANTABRIA)
Maduración Mínima 12 meses en cava a temperatura y humedad controlada.
PRECIO: 34,90 €/Kg.