Tres Valles Pasiegos

MESTIZO NATURAL 7 KG

Precio de venta Precio €199,00 Precio habitual Precio unitario por

Impuesto incluido.

Queso Curado de Vaca 70% y Cabra 30% Elaborado con LECHE cruda

MARCA: “Quesería Artesanal Tres Valles Pasiegos”

Sello de Garantía Pasiega

ELABORADO A MANO

Ingredientes: LECHE cruda de vaca y cabra, cuajo animal, sal y Penicilium Roqueforti.

Características Organolépticas: Potente sabor, curado, con familias de penicilium en los bordes, de ligero color azulado.

Elaboración: Totalmente artesanal sin conservantes ni colorantes.

GRASAS: 36,0 grs, de las cuales saturadas 26.1 grs

Peso aproximado: 10 kg

Dimensiones aproximadas: 7 kg: CIRCULAR, Diámetro 32 cm. Altura 12 cm

Presentaciones: Al Natural.

Envasado individualmente en cajas de 1 pieza entera.

CONTENIDO EN MATERIA GRASA: 43%

ORIGEN DE LA LECHE: ESPAÑA (CANTABRIA)

Maduración Mínima 12 meses en cava a temperatura y humedad controlada.

PRECIO: 25,50 €/Kg.